Тунис

Общая информация о Тунисе

Один из популярнейших африканских курортов, Тунис, сочетает в себе восточную экзотику и европейские черты, приобретенные во времена колониального прошлого. Множество недорогих центров талассотерапии и широкий выбор отелей среднего уровня обеспечивают стране стабильный поток туристов со всего мира. Официальное название этой страны – Тунисская республика, а ее столица – город Тунис. Согласно результатам переписи 2010 года, население Туниса составляет более 10 миллионов человек. Площадь территории страны — 163 610 км². По численности населения Тунис занимает семьдесят девятое место, а по площади территории – девяносто первое. На севере и востоке Тунис омывается Средиземным морем, его западным соседом является Алжир, а юго-восточным — Ливия. Единственным официальным языком Туниса является литературный арабский язык, но почти все его население говорит на особом тунисском диалекте арабского языка, известном как «дарижа». Все еще распространен в Тунисе и французский язык, который в прошлом активно продвигался французскими колониальными властями. На нем до сих пор можно встретить дорожные знаки и вывески магазинов, владеют им и очень многие туниссцы. В стране гарантирована свобода вероисповедания, однако официальной религией является Ислам суннитской ветви. Неудивительно, что 98% жителей страны — мусульмане, при этом 85% тунисцев принадлежат к маликитскому мазхабу суннитской ветви ислама, а остальные — к ханафитскому мазхабу. Также в Тунисе есть небольшое количество католиков, а на острове Джерба проживает еврейская община.

Регионы и курорты Туниса

В административно-территориальном отношении страна делится на 24 региона, которые называются вилайетами.

Вилайеты Туниса:

• Арьяна;
• Беджа;
• Бен-Арус;
• Бизерта;
• Габес;
• Гафса;
• Джендуба;
• Загван;
• Кайруан;
• Кассерин;
• Кебили;
• Мануба;
• Махдия;
• Меденин;
• Монастир;
• Набуль;
• Сиди-Бу-Зид;
• Сильяна;
• Сус;
• Сфакс;
• Татавин;
• Таузар;
• Тунис;
• Эль-Кеф.

Курорты Туниса:

• Хаммамет;
• Монастир;
• Сусс;
• Махдия;
• Остров Джерба;
• Тунис.

В каком отеле Туниса остановиться?

В Тунисе большой выбор отелей, представляющих полный спектр «звезд», но уровень обслуживания во многих из них уступает египетским и турецким отелям аналогичного уровня. Кроме того, заявленный статус гостиницы не всегда соответствует актуальному статусу. В Тунисе также есть отели, гостевые дома и виллы «звезд». Кроме того, предлагается клубное проживание, например, в отелях французской сети Club Med («Клуб Медитерранео»). Многие российские туроператоры тесно сотрудничают с флагманом туристической индустрии страны - сетью отелей Эль Муради.

Разница во времени

• Калининград – 1
• Москва – 2
• Самара – 3
• Екатеринбург –4
• Омск – 5
• Красноярск – 6
• Иркутск – 7
• Якутск – 8
• Владивосток – 9
• Магадан –10
• Камчатка – 11

Погода в Тунисе

С точки зрения климата Тунис, как и остальная Северная Африка, является достаточно теплой страной. На климат Туниса влияют Средиземное море и пустыня Сахара. Средние летние температуры в Тунисе находятся в диапазоне от +22 до +32 градусов, а средние зимние температуры - от +5 до +12 градусов. При этом разница между средними температурами самого жаркого и самого холодного месяцев обычно составляет порядка 15-20 градусов. Обычно туристический сезон в Тунисе начинается в конце апреля и заканчивается в начале ноября, что связано с температурой как воды, так и воздуха. В конце апреля воздух в курортной зоне прогревается до температуры порядка 23-25 градусов, а в разгар лета – до 35 и выше. Такая температура держится вплоть до сентября.

Виза и таможня

Российским туристам, которые прилетают прямым рейсом с родины через международный аэропорт, планируют находиться в стране не более месяца и имеют при себе ваучер, который выдан туроператором, прошедшим процедуру официальной регистрации в Тунисе, въездная виза в Тунис не нужна. Формально ваучер обязывает туроператора организовать ваше пребывание и отдых в стране, но многие турфирмы готовы продать ваучер без покупки тура. Владельцы дипломатических, специальных или служебных паспортов могут въезжать в Тунис на более длительный срок (до 90 дней) без оформления визы. Во всех остальных случаях визу для въезда в Тунис россияне оформлять должны. Но на практике правила соблюдаются не всегда. Известны случаи, когда российские туристы въезжают из третьих стран (а не прямым рейсом из России) и ваучер в момент пересечения границ у них не требуют. Или требуют, но не обращают внимания на непрямой рейс. Тем не менее во избежание лишних проблем лучше не рассчитывать, что в этот раз повезет именно вам. Кроме туристического ваучера, для прохождения паспортного контроля потребуется загранпаспорт, срок действия которого должен превышать три месяца после планируемого выезда, обратный билет и миграционная карточка. Обычно миграционные карточки раздают туристам еще в самолете. При въезде в Тунис таможенник забирает одну часть миграционной карточки, а вторую турист должен оставить у себя и предъявить при выезде из страны. В карточку нужно внести основные анкетные данные, вопросы дублируются на арабском, английском и французском языках. Сведения с карточки МВД Туниса заносит в свою базу данных. Если с вами по ваучеру въезжает в страну несовершеннолетний ребенок и имя его вписано в ваш паспорт (с латинской транслитерацией), то дополнительных документов для него (кроме его собственного паспорта) не надо. Если ребенка везут не родители, то необходима подтвержденная нотариусом доверенность от родителей, оформленная на имя сопровождающего лица. Если документы в порядке, пограничник поставит в паспорте календарный штамп с датой въезда и впустит туриста в страну. Хотя в большинстве случаев виза для отдыха в Тунисе не нужна, ее все же имеет смысл оформить в следующих случаях:

• Если кроме Туниса планируется посещение соседних стран, например, Алжира. Отдых по ваучеру не предполагает, что вы сможете выезжать за пределы страны и возвращаться обратно.
• В случае, когда предполагаемый срок пребывания в Тунисе составляет больше месяца. При выезде с опозданием на 1-2 недели туристы отделываются штрафом, который приходится уплатить прямо в аэропорту. Размер штрафа – 10 динаров за каждую неделю опоздания, что на сегодня даже меньше 10 долларов (и значительно меньше консульского сбора за оформление визы). Более длительная просрочка может обернуться запретом на посещение Туниса.
• Виза понадобится в случае прилета в Тунис непрямым рейсом, хотя иногда таможенники закрывают на это глаза.

Кроме того, получить визу в Тунис нужно для деловых поездок, учебы, работы, частных визитов. Поездка с визой дает немало преимуществ. Вы можете свободнее выбирать место и время вылета из страны, приезжать в Тунис любым маршрутом, обращаться в органы внутренних дел для продления срока пребывания и получения вида на жительство. Для транзита через Тунис, например, в случае поездки в Ливию или Алжир, вам тоже понадобится виза. Транзитная тунисская виза позволяет находиться в стране до семи дней (конкретные даты въезда и выезда четко обозначены в документе и определяются на основе данных в билетах). Транзитная виза в Тунис стоит 1250 рублей (обычная – 5000 рублей) и оформить ее легче. Стандартная тунисская виза может быть краткосрочной (разрешать пребывание в стране до трех месяцев) или долгосрочной (до шести месяцев). Если вам нужно остаться в Тунисе на срок более полугода, придется запрашивать вид на жительство или обращаться за новой визой.

Как добраться до Туниса

Условно год в Тунисе делится на сезон и не сезон, при этом сезон начинается с мая и заканчивается к концу сентября. В сезон можно воспользоваться большинством чартеров, а в не сезон скорее всего придется лететь с пересадками.

Чартеры в Тунис

В сезон в Тунис обычно летают на чартерах, сотрудничающих с определенными туристическими компаниями. Так что если вы в сезон будете приобретать путевку в Тунис в турагентстве, то вам скорее всего сразу же и оформят чартер. Среди чартеров есть русские авиакомпании Nordwind Airlines, Red Wings, «Оренбургские авиалинии» и небольшие тунисские авиакомпании Tunisair и Nouvelair. Купить билеты на чартеры этих компаний напрямую очень сложно, так как в сезон поток туристов из турагенств не позволяет включать в списки отдельных пассажиров. Полеты совершаются из нескольких городов России. Из Москвы чартеры начинают летать с майских праздников, а в пик сезона — июль и август — почти каждый день. Время в пути составит около 4 часов. Из столицы летают Nordwind Airlines, Red Wings, «Оренбургские авиалинии» и самолеты тунисских компаний. Аэропортом прибытия чаще всего будет Энфида-Хаммамет или аэропорт Монастир имени Хабиба Бургибы. Из Санкт-Петербурга в Тунис летают чартеры Tunisair или «Оренбургские авиалинии». Отправляются они реже, чем из Москвы, в основном по вторникам, пятницам и субботам. Разница в цене билета по сравнению с вылетом из Москвы в зависимости от авиакомпании колеблется на уровне 2000–3000 рублей. Аэропорты прибытия в Тунисе: Энфида-Хаммамет и Картаж в столице, крайне редко – аэропорт на острове Джерба. Как и в случае вылета из Москвы, время в пути составит около 4 часов. В сезон чартеры компаний Nordwind Airlines, Red Wings и «Оренбургские авиалинии», кроме Москвы и Санкт-Петербурга, вылетают и из Новосибирска, Ростова-на-Дону, Челябинска и других городов России. Учитывайте, что в пик сезона (июль, август) рейсы могут задерживаться на 2–5 часов, так как поток перевозок очень высок, и самолеты не всегда успевают вовремя прибыть в аэропорт. Кстати, в случае задержки рейса на 2 часа авиакомпания обязана обеспечить вас чистой минеральной водой; от 5 часов — ужином или обедом; более суток — проживанием и питанием.

Рейсы с пересадками

По окончанию сезона большинство чартеров отменяют свои рейсы, так что придется лететь с пересадкой. Самые недорогие билеты – от 300–400 EUR (от 20000 до 25000 рублей) – предлагают две крупные авиакомпании: Lufthansa и Turkish Airlines. Lufthansa осуществляет рейсы в Тунис с одной или двумя пересадками в Мюнхене или Франфурте-на-Майне, при этом время между рейсами может составлять от получаса до двух дней. В рейсах Turkish Airlines пересадка осуществляется в Стамбуле. На время между рейсами Turkish Airlines предлагает своим пассажирам бесплатные обзорные экскурсии. Для этого надо просто подойти к стойке компании и записаться, если позволяет время.

Другие авиакомпании

Чуть дороже обойдутся полеты с компаниями Air France и Alitalia с пересадками в Париже и Риме соответственно. Билет при этом обойдется от 400 до 700 EUR (от 25000 до 45000 рублей). Но обе эти компании рейсы в Тунис осуществляют совместно с «Аэрофлотом». То есть из Санкт-Петербурга или Москвы вы летите «Аэрофлотом», а из Парижа или Рима уже одной из этих двух авиакомпаний. Как несложно предположить, при этом придется два раза проходить процедуру регистрации на рейс и получать багаж заново в месте пересадки, чтобы потом снова его сдать. Другие авиакомпании, которые выполняют рейсы с пересадками в Тунис из России, это Swiss Airlines, Scandinavian Airlines, Check Airlines, но они уже очень дорогие — от 1250 EUR (80000 рублей) и так далее. Точкой прибытия практически всех рейсов с пересадками является аэропорт Карфаген, находящийся возле г. Тунис.

Экскурсии в Тунисе

На отдых в Тунис туристы едут не только ради лежания на прекрасных пляжах, но и для того, чтобы приобщиться к многовековой истории страны. Тунис входит в список тех самых стран для посещения, в которых есть, на что посмотреть и чему удивиться.

Наиболее популярные экскурсии по Тунису:

• Экскурсия в Сахару;
• Экскурсия в Карфаген;
• Экскурсия в г. Дугга;
• Сафари-парк Фригия;
• Лазерное шоу Эль Захра;
• Экскурсия в Бельхаджи.

Кроме экскурсий и пляжного отдыха, очень многие туристы (особенно в «не сезон») едут в Тунис ради сеансов талассотерапии. Талассотерапия (от др.-греч. thalassa — море, therapia — лечение) — это комплекс современных СПА-процедур, основанный на применении в лечебных и косметических целях морской воды, водорослей, морской грязи и ила, морского воздуха.

Транспорт

Общественный транспорт в стране представлен автобусами, трамваями и такси в городах, междугородными поездами и внутренними авиаперевозками.

Автобусы и трамваи

Тунис обладает весьма разветвленной сетью общественного транспорта. В столице страны – семь трамвайных маршрутов и около тридцати автобусных. Билеты на городской общественный транспорт стоят сравнительно недорого - по 0,58 TND. А для детей поездка обойдется и того дешевле - 0,23 TND. Если вы планируете задержаться в городе надолго, то стоит купить проездной на две недели, который обойдется в 2,55-4,55 TND.

Такси

В Тунисе существуют три вида такси, отличающиеся зоной покрытия и принципом работы.

Междугороднее маршрутное такси

Отличительным знаком таких такси является красная полоса на боку. Их можно найти в центре городов и у городских вокзалов. Отправление в путь по наполнению машины, сумму оплаты стоит оговорить с водителем заранее.

Городское маршрутное такси

Такие такси отличаются синей полосой на борту, обычно их вместимость – 5 человек. При этом у них есть официальный тариф, который лучше всего выяснить заранее, дабы не быть обманутым таксистом.

Городское такси

Обычное желтое такси, ничем не отличающееся от европейских, рассчитано на четырех человек. Такое такси можно заказать из отеля или просто поймать на улице. Оплачивается городское такси по счетчику, расчет суммы производится по тарифу 0,25 TND за посадку и по 0,25 TND за каждый километр. При заказе такси в ночное время (с 22:00 до 05:00 по местному времени) тариф возрастет вдвое.

Железнодорожный транспорт

Поезда в Тунисе — это отличный способ путешествовать от города к городу, посещая основные достопримечательности и наслаждаясь тунисскими пейзажами. Разветвленная сеть железных дорог Туниса создавалась с учетом потребностей туристов. Традиционно маршруты пролегают через курортные города, но и есть и линии, далекие от побережья. Кроме поездов дальнего следования по стране есть и пригородные рейсы, например, отдельный поезд идет в сторону Карфагена.

Внутренняя авиация

В Тунисе несколько крупных аэропортов международного класса, которые принимают и внутренние рейсы, позволяющие быстро перемещаться между городами. В стране есть три внутренних авиакомпании: Tunis Air, Tunis Air Express и Sfax Airlines.

Аренда авто в Тунисе

Если вы не хотите зависеть от маршрутов общественного транспорта и изучать Тунис самостоятельно, то вполне можно взять в аренду автомобиль. Аренда автомобиля разрешена для лиц, достигших 21 года. Необходимы международные водительские права, выданные более года назад, кредитная карта (некоторые фирмы принимают и наличные) и страховка международного образца (часто входит в стоимость арендного платежа). Машину можно забронировать как напрямую, на сайтах любого международного бренда, так и через агрегаторов (зачастую дешевле), стоимость аренды самого простого автомобиля составляет 30 евро в день. Самая популярная выдаваемая в прокате машина - Renault Symbol. Эти машины чаще всего не новые, иногда в неважном техническом состоянии. Состояние машины важно проверить перед получением и отменить в договоре все имеющиеся царапины и поломки. На дорогах достаточно много полиции с радарами, охотно останавливающей автомобили с туристическими номерами (у туристов голубые номера, у местных жителей - черные). Штрафы за превышение скорости относительно небольшие, но нередки случаи, когда туристов попросту вводят заблуждение сами полицейские, при этом намекая на взятку.

Связь и Wi-Fi

Основные сотовые операторы Туниса – компании Tunisie Telecom, Orange Tunisie и Ooredoo. В стране действует стандарт сотовой связи – GSM 900, охват обеспечивается по всей территории Туниса, включая крупные курортные города. Местная SIM-карта стоит не слишком дорого, поэтому, если планируется совершать многочисленные звонки на родину, туристам рекомендуется заранее побеспокоиться о ее покупке. Бесплатный Wi-Fi в Тунисе есть почти во всех отелях. Если категория гостиницы «4 звезды» и выше, вероятно, интернет будет не только в лобби, но и в номере. Wi-Fi — конкурентное преимущество всех заведений, обслуживающих туристов, поэтому владельцы кафе, ресторанов и SPA-салонов не отстают от общего тренда, раздавая бесплатные мегабайты. Тем не менее иногда за выход в интернет в стране в общественном месте придется заплатить.

Деньги и цены в Тунисе

Национальной валютой Туниса является тунисский динар. Его международное обозначение – TND (иногда используется TD). Один динар равен 1000 миллимов. В обращении находятся купюры и монеты. Купюры достоинством 5, 10, 20, 30 и 50 динаров разных размеров и годов выпуска, окрашены в зеленый, голубой, пурпурный и оранжевый цвета, на них изображены известные люди из истории Туниса. Монеты бывают достоинством 5, 10, 20, 50, 100 миллимов, 1/2, 1, 5 динаров. По закону все расчеты в Тунисе должны производится только в национальной валюте. Тем не менее на рынках и в лавках вполне можно рассчитаться долларами или евро, но внимательно перепроверяйте курс и метод, по которому вам будут пересчитывать стоимость в динарах в доллары или евро (чаще всего вы все равно останетесь в накладе). В отелях также можно рассчитаться долларами или евро, поскольку практически в каждом из них есть обменный пункт. Курс валюты Туниса вполне устойчив и не подвержен резким колебаниям. Для быстрого оценочного перевода суммы в тунисских динарах в рубли просто умножайте сумму на 20. Например, 10 динар*20 = 200 рублей.

Цены на экскурсии в Тунисе

• Экскурсия в Сахару стоит 3 592 RUB = 155 TND гиду + дополнительные оплаты за верблюдов 463 RUB = 20 TND.
• За проезд на джипе по пустыне 1390 RUB = 60 TND.
• В повозке по оазису 232 RUB = 10 TND + доплата за проживание в одноместном номере, 463 RUB = 20 TND.
• Во время экскурсии может понадобиться 695-4635 RUB = 30-200 TND все зависит от покупок и подарков.

Цены на транспорт в Тунисе

• Такси по городу 232- 695 RUB = 10-30 TND. 
• Автобус по городу 232 - 348 RUB = 10-15 TND (зависит от маршрута и до конечной остановки).

Цены на продукты в Тунисе

• чай зеленый 46-93 RUB = 2-4 TND;
• шоколад местного производства 30- 116 RUB = 1,3-5 TND;
• масло оливковое (банка) 93-232 RUB = 4-10 TND;
• сыр местного производства FROMAGE DE BEJA SO (один из самых дорогих) 876 RUB = 37,8 TND;
• булка белого хлеба (500 г) 7,1 RUB = 0,3 TND;
• молоко (1 л) 28,4 RUB = 1,2 TND;
• белый рис (1 кг) 37,9 RUB = 1,6 TND;
• яйца (12 шт.) 47,3 RUB = 2 TND;
• куриные грудки (1 кг) 198 RUB = 8,4 TND;
• говядина (1 кг) 449,4 RUB = 19 TND.

Как избежать проблем в Тунисе

Тунис – государство арабского мира, хоть и дружелюбное к туристам, но все же со своими уникальными традициями, историей и культурой. Поэтому чтобы избежать неприятных недоразумений, проблем со здоровьем и с властями, при поездке в Тунис стоит помнить следующее:

• Официально хождение иностранной валюты в стране запрещено. Если у вас после путешествия останутся тунисские динары, то при вылете их можно обменять обратно на доллары или евро, но при этом обязательно нужна справка об обмене валюты по прибытии в страну.
• Как и в любой другой африканской стране, не стоит пить воду из-под крана. Водопроводная вода может быть и чистой, но в ее составе содержатся элементы, непривычные нашему организму. Это может вызвать аллергические реакции и расстройство пищеварения. Кипячение этой воды мало что изменит, поэтому рекомендуется употреблять только бутилированную питьевую минеральную воду, которую можно приобрести в барах отеля или в городе. Само собой, фрукты, овощи и руки необходимо мыть, желательно с мылом.
• Защищайтесь от прямых солнечных лучей с помощью кремов, одежды, пляжных зонтов. Помните, что солнечный ожог начинает чувствоваться только спустя некоторое время, поэтому не переусердствуйте с загаром.
• Возьмите с собой необходимые медикаменты и косметические средства, так как в продаже в Тунисе их может не оказаться, а аналоги могут вам не подойти.
• Соблюдайте осторожность при фотосъемке. Запрещено фотографировать стратегические объекты инфраструктуры, а именно: мосты, министерства, полицейские посты, военные объекты. Категорически запрещено снимать президентский дворец. Нельзя фотографировать полицейских и военных, да и вообще лучше спросить согласия у любого тунисца, которого собираетесь сфотографировать.
• Тунис – одна из наиболее толерантных мусульманских стран. Но чем южнее вы путешествуете по Тунису, тем консервативнее и строже становятся правила поведения и манеры одеваться. В столице многие местные женщины носят европейскую одежду, а вот юг Туниса практически лишен всякого влияния извне и полностью сохранил свои традиции. Несмотря на это, женскому населению позволены некоторые вольности в одежде, за пределами отеля туристкам все же не следует носить глубокие декольте и оголять колени и плечи. При этом возле бассейнов некоторых отелей можно даже загорать топлесс.
• Правительство Туниса преследует по закону критику в свой адрес, поэтому туристам не стоит разговаривать с тунисцами о политике.
• Во время Священного месяца Рамадан (дата которого определяется по лунному календарю) мусульмане от рассвета до заката не едят и не курят. Туристам в это время вне отелей также рекомендуется воздерживаться от курения, питья и еды на улицах городов. Появление на улице в нетрезвом виде может повлечь за собой задержание и высокий штраф.
• Не следует разглядывать женщин в чадре.
• Не принято есть стоя или на ходу, смотреть в лицо человека, занятого едой или пить воду после жирного блюда.
• Дорогостоящие покупки лучше совершать в крупных магазинах, которые отвечают за качество своей продукции. Но в таких магазинах торговаться не принято. А вот на повсеместно распространенных уличных рынках цена обычно завышена раза в три, зато торг приветствуется.
• В Тунисе нет частных закрытых пляжей, но каждый отель имеет свою зону пляжа, за чистоту которой он отвечает. Посещение пляжа бесплатно, шезлонги обычно тоже. Платными (около 1$) на некоторых пляжах являются пластмассовые лежаки с матрасами. У бассейнов всегда находится служащий отеля, который по вашей просьбе принесет бесплатно шезлонг или зонт. Не стоит брать с собой на пляж деньги и ценные вещи, только мелочь для покупки напитков. Не покупайте фрукты на пляжах - они здесь дороги и могут быть плохо вымыты.
• На всякий случай не носите бумажник в заднем кармане. Да и вообще, отправляясь на прогулку или экскурсию, берите с собой только самое необходимое, а остальное прячьте в сейфе гостиницы. Сумки и видеокамеры носите в руках или одев через корпус (не через плечо).

Крупные города Туниса

Десятью крупнейшими городами Туниса являются:

• Тунис.
• Сфакс.
• Сус.
• Эт-Тадамун.
• Кайруан.
• Габес.
• Бизерта.
• Ариана.
• Сукра.
• Гафса.

Шоппинг

В стране алкоголь свободно не продают. Только в отелях, кафе и ресторанах, имеющих специальную лицензию, и в специальных магазинах "Generals. В Тунисе можно купить очень качественные и красивые ковры: шерсть, кашемир, шелк, все ручной работы 8744-29145 RUB = 150-500 USD. Стоимость ковра зависит от количества узлов, чем больше узлов на квадратный метр, тем дороже ковер, но по каждой вещи нужно торговаться! Вещи в магазине стоят практически столько же, сколько и в Москве, все зависит от бренда и расположения.

Несколько советов в помощь туристам при шоппинге

• Не забывайте торговаться на рынках, очень часто хитрые тунисские продавцы любят накручивать цены на свои товары. Сделайте вид, что уходите. Продавец сам вас догонит и предложит купить товар за предложенную вами цену. 
• В большинстве средиземноморских стран есть сиеста, поэтому не удивляйтесь закрытым прилавкам в полдень. Торговцы отдыхают, и рынки в Тунисе работают с восьми утра до двенадцати дня. Потом следует двухчасовой перерыв, и снова работа. 
• Учитываете и то, что в сезон в городе царит сильная жара, не питайтесь на улицах. Лучше пообедайте в торговых центрах. 
• Не покупайте сувениры прямо у пляжа, здесь они стоят дороже – лучше пройдите вглубь города, где цены ниже. 
• Будьте внимательны при выборе натуральных тканей – часто под видом кашемира продают шерсть с добавлением эластана. 
• Каждый регион Туниса славится своим товаром, поэтому некоторые вещи можно дешевле купить именно там, где они сделаны.

• Наркотические вещества, кроме лекарств для личного пользования.
• Любые предметы, представляющие историческую или культурную ценность. Теоретически под подозрение может попасть любой камушек, ведь вы могли захватить его с раскопок Дугги, Удны или Карфагена, а может, отбили кусочек амфитеатра в Эль-Джем.
• Хна в любом виде. Она запрещена и к вывозу, и к ввозу в страну. Этот запрет возник еще давно, когда под видом хны пытались провозить наркотические вещества.
• Пальмовое дерево и изделия из него. Внимание! Финики и кокосы вывозить можно, а вот ложку из древесины финиковой пальмы уже нельзя. Наш совет, если решили купить в Тунисе что-нибудь деревянное, то покупайте изделия из оливкового дерева, фактура древесины которого очень колоритна, ни с чем не спутаешь.
• Любой контрафакт.
• Растения и животные, занесенные в Красную Книгу.
• Любые взрывчатые вещества.

Кухня Туниса

В национальной кухне Туниса традиционно преобладает мясо (говяжье и козлиное, есть свинину запрещает ислам), овощи и фрукты, сыры и, как и в кухне многих приморских стран, рыба. Особенно популярен в Тунисе тунец, которого готовят множеством способов. В традиционной кухне Туниса, как и в кухне многих других арабских стран, применяется много специй и пряных трав, которые делают вкус местных блюд ярким и насыщенным. Тунисцы едят много хлеба, в основном это лаваши и длинные французские батоны. Хлеб подают почти ко всем блюдам Туниса. При этом хлеб принято есть вприкуску либо использовать вместо ложки, подхватывая куски мяса и обмакивая в соус.

Национальные блюда Туниса:

• Чорба. Этот густой и ароматный суп готовится на основе телятины с овощами. Нередко на обед тунисцы едят именно его.
• Тажин. Блюдо, похожее на омлет, но с добавлением большого количества мяса, сыра и жареного перца.
• Ожжей. Блюдо похоже на тажин с перченой колбасой вместо мяса.
• Тажин эз-Зитун. Телятина, тушеная с оливками.
• Генаойя. Мясо, тушеное с кинзой, сладким перцем и чили
• Шакенуки. Мясное рагу, которое, в отличие от большинства блюд тунисской кухни, подается холодным.
• Брошет. Мясной или куриный шашлык, приготовленный из очень маленьких кусочков мяса.
• Машви. Баран, запеченный на вертеле.
• Марка. Мясо, запеченное в томатном соусе.
• Фельфель махчи. Жареный сладкий перец, начиненный мясом.
• Мергуз. Небольшие копченые колбаски.
• Харисса. Соус в виде пасты из оливкового масла и красного перца. Еще в него кладут чеснок, тмин или петрушку. Подается в качестве приправы практически ко всем блюдам местной кухни.
• Мешуйа. Салат из тунца, сардин, обжаренного перца и томатов.
• Брик. Закрытые блинчики из пресного теста с начинкой из тунца или крабового мяса.
• Кус-кус. Распространенное во всех арабских странах блюдо, которое готовится из просяной крупы с мясом, овощами и разнообразными соусами.

Развлечения и достопримечательности Туниса

Наиболее популярны среди туристов такие достопримечательности Туниса:

• Амфитеатр Эль-Джем.
• Руины Карфагена.
• Старый город Сиди-бу-Саид.
• Зоопарк "Фригия".
• Пляжи Сусса.
• Медина Сусса.
• Пещерный город Матмата.
• Термы Антония Пия.
• Национальный музей Бардо.
• Пляжи Порт-эль-Кантауи.
• Развлекательный центр Порт Эль Кантауи.
• Танцующие фонтаны Эль Кантауи.
• Оазис Шебика.
• Соляные озера.
• Мавзолей Хабиба Бургибы.
• Участок ралли Париж-Тунис-Дакар.
• Крепость Рибат Хартем.
• Набережная Сусса.
• Тунисский "Биг Бен".

Праздники и события

• 1 января - Новый год.
• 20 марта - День независимости.
• 21 марта - День молодежи.
• 9 апреля - День памяти мучеников.
• 1 мая - Праздник труда.
• 25 июля - День провозглашения республики.
• 3 августа - Выходной день.
• 13 августа - День женщин.
• 15 августа - День вывода войск.
• 7 ноября - День прихода к власти президента Бен Али.

В стране отмечаются религиозные праздники Рас аль-Ам (Рас ас-Сана, мусульманский Новый год), Маулид ан-Наби (день рождения пророка Мухаммеда, июнь-июль), Миарадж (праздник Вознесения), Рамадан (Эйд аль-Фитр), Ид ас-Сегир и Ид аль-Кебир, даты которых изменяются в соответствии с лунным календарем. В отличие от всех остальных мусульманских стран, выходной день в Тунисе не пятница, а воскресенье. По субботам в большинстве государственных учреждений укороченный рабочий день.

Исторические факты

• Древнейшие стоянки первобытных людей на территории Туниса (район Келибии, мыс Бон) появились более 200 000 лет назад.
• Знаменитый Карфаген был основан на территории Туниса в 814 году до н. э. колонистами из финикийского города Тир. К III веку до н. э. Карфаген стал крупнейшим государством на западе Средиземного моря, подчинив Южную Испанию, Северную Африку, Сицилию, Сардинию, Корсику. Во время Пунических войн против Рима Карфаген постепенно потерял все завоеванные земли и в 146 г. до н. э. был разрушен. Его территория стала римской провинцией Африка.
• В 670 году арабами Праведного халифата в Тунисе на месте византийской крепости был основан первый арабский город на территории Северной Африки — Кайруан.
• В 1534 году знаменитый Османский флотоводец Хайр-ад-Дин Барбаросса захватил Тунис, а через год Тунис был отбит германо-римским императором Карлом V Габсбургом.
• В 1568 году корсар Кылыч Али-паша, служивший Османской империи, направил по суше из Алжира небольшую армию, которая захватила Тунис.
• В 1573 году Хуан Австрийский с испанской помощью отвоевал Тунис, но в 1574 году османы вновь завоевали его. Так Тунис надолго вошел в состав Османской империи.
• В 1705 было создано независимое государство Тунис под властью беев из династии Хусейнидов, признававших султана лишь религиозным лидером.
• В 1881-1883 Франция навязала Тунису свой протекторат, втянув его в состав своей колониальной империи.
• В 1957 году монархия была ликвидирована.
• С начала 1960-х годов в стране установился де-факто однопартийный режим партии Нео-Дустур, переименованной в 1964 году в Социал-демократическую.
• В 1987 году в стране произошла Жасминовая революция, когда бессменный президент страны Хабиб Бургиба, склонный к постоянной ротации администраторов, в условиях экономических сложностей и подъема воинствующего ислама был смещен премьер-министром Бен Али с согласия всех ключевых министров и силовых ведомств. В следующем году были проведены ограниченные реформы, направленные на корректуру самых одиозных решений и тенденций периода правления Бургибы. Руководство страны сумело провести переход от однопартийной системы к формально многопартийной, избежав возможных на таком пути тяжких последствий и не потеряв бразды правления. Страна проводила прозападную политику, борясь с ростом исламского фундаментализма.