Индия

Общая информация

Добро пожаловать в сказочную Индию, загадочную страну с древней и богатой культурой. Известный американский писатель Марк Твен писал с восхищением о ней: "Земля грез и романтики, неслыханного богатства и небывалой нищеты, роскоши и бедности, дворцов и лачуг, голода и чумы, духов и исполинов, ламп Алладина, тигров и слонов, кобр и джунглей; страна сотен народов и языков, тысячи религий и двух миллионов богов..." Официальное название государства — Республика Индия. Географически оно расположено в Южной Азии. Столица — Дели. По площади территории Индия занимает 7-е место в мире и насчитывает 3 287 263 км², что делает ее крупнейшей страной Южной Азии. 

По численности населения Индия находится на почетном втором месте и насчитывает около 1 329 356 004 человек согласно данным переписи августа 2016 года. Индия граничит с Пакистаном на западе, с Китаем, Непалом и Бутаном на северо-востоке, с Бангладеш и Мьянмой на востоке. Кроме того, Индия имеет морские границы с Мальдивами на юго-западе, со Шри-Ланкой на юге и с Индонезией на юго-востоке. Официальными языками народа Индии принято считать английский и хинди. Тем не менее на территории страны можно услышать разговоры на более чем 17 языках и 844 диалектах! Национальной религией Индии считается индуизм. Название религии произошло от названия реки Инд, на которой располагается страна. Это название было введено англичанами. Сами же индусы называют свою религию «санатана дхарма», что переводится как «извечный порядок», «извечный закон». Последователей индуизма насчитывается более 700 млн.

Регионы и курорты

В настоящее время в Индии существует 29 штатов и 7 территорий (в том числе 6 союзных территорий и один Национальный столичный округ Дели). Каждый штат, в свою очередь, подразделяется на округа (дистрикты), общее число которых составляет 642.

Штаты Индии:

• Андхра-Прадеш;
• Аруначал-Прадеш;
• Ассам;
• Бихар;
• Гоа;
• Гуджарат;
• Джамму и Кашмир;
• Джаркханд;
• Западная Бенгалия;
• Карнатака;
• Керала;
• Мадхья-Прадеш;
• Манипур;
• Махараштра;
• Мегхалая;
• Мизорам;
• Нагаланд;
• Орисса;
• Пенджаб;
• Раджастхан;
• Сикким;
• Тамилнад;
• Телингана;
• Трипура;
• Уттаракханд;
• Уттар-Прадеш;
• Харьяна;
• Химачал-Прадеш;
• Чхаттисгарх.

Территории:

• Андаманские и Никобарские острова;
• Дадра и Нагар-Хавели;
• Даман и Диу;
• Лакшадвип;
• Пондичерри;
• Чандигарх.

Курорты Индии:

• Гоа;
• Северный Гоа;
• Керала;
• Южный Гоа;
• Калангут;
• Шимла;
• Ковалам;
• Пувар.

Разница во времени

• Калининград (+)3,5
• Москва (+)2,5
• Самара (+)1,5
• Екатеринбург (+)0,5
• Омск (-)0,5
• Красноярск (-)1,5
• Иркутск (-)2,5
• Якутск (-)3,5
• Владивосток (-)4,5
• Магадан (-)4,5
• Камчатка (-)6,5

Климат

Климат на юге Индии экваториальный, на севере — горный субтропический. Смену сезонов определяют муссоны. Жаркий и сухой сезон продолжается с апреля по июнь, средняя температура в это время +38...+46 °C, а с середины июня до начала октября длится сезон дождей (+35...+38 °С). Туристический сезон в континентальной и южной Индии длится с начала октября до конца марта. Осадков в это время мало, температура воздуха днем +25...+30 °C, ночью +20...+25 °C. В Дели и севернее прохладно в декабре-январе, средняя температура составляет около +13 °C. В апреле, когда на юге и в центре страны становится слишком жарко, благоприятная погода устанавливается в гималайских штатах. А в ноябре, когда на Гоа начинается пляжный сезон, склоны Гималаев покрываются снегом.

Виза и таможня

Для поездки в Индию россиянам требуется виза, которую можно оформить через интернет или в консульском центре, которые находятся в Москве и Санкт-Петербурге. В Индии для туристов существуют особые таможенные правила, ограничивающие ввоз и вывоз определенных товаров. Во избежание неприятностей во время прохождения таможни туристам необходимо знать эти правила, ведь за их нарушение полагается крупный штраф с конфискацией запрещенных товаров. На территорию Индии можно ввозить:

• максимум 200 сигарет или 50 сигар или 250 граммов табака (что-то одно из списка), алкогольные напитки в количестве не более двух литров, 60 мл духов или 250 мл туалетной воды;
• 5 тыс. $ в наличном эквиваленте или 10 тыс. $ в целом;
• домашние животные (в количестве 2 животных на одного человека, необходимо обязательно иметь сертификат здоровья международного образца, который выдан ветеринарной службой, также возможно потребуется дополнительная проверка у карантинного служащего).

На территорию Индии нельзя ввозить:

• наркотические и психотропные вещества;
• огнестрельное оружие;
• свинину;
• фальшивую валюту, исчезающие виды растений, ножи, порнографию;
• золото;
• серебро.

Как добраться

Добраться из России в Индию можно только посредством воздушного транспорта. Главный авиаузел страны, столичный аэропорт, назван в честь Индиры Ганди. Из Москвы сюда летают «Аэрофлот», «Этихад Эйрвэйс», «Эйр Астана», «Турецкие авиалинии» и другие перевозчики. Прямые рейсы с вылетом из Шереметьево есть у «Аэрофлота» (220 USD в один конец, время в пути — 6 часов), из Домодедово — у «Эйр Индия» (245 USD в одну сторону, 6 часов). Самые дешевые перелеты осуществляют «Эйр Астана»: 235 USD в одном направлении с пересадкой в Алма-Ате (10 часов). Быстрее — у «Эйр Арабия» через Шарджу: 9 часов за 270 USD в один конец. Из Санкт-Петербурга в Дели предстоит лететь с пересадками. 

Экскурсии

• Очарование Старого Гоа.
• К слонам в джунгли.
• Райский пляж Палолем.
• Магический Шандору.
• Анджуна.
• Рыбалка и прогулки по побережью.
• Гокарна на пляж ОМ.
• Храмы и танцы.
• Наблюдение за рептилиями и птицами.
• Посещение храмов и знаменитых плантаций специй.
• Водопады Гоа.
• Морджим.
• Новое открытие Гоа.
• Дикие джунгли.
• Монтего-Бей.
• Книга джунглей.
• Заповедники Кералы.

Транспорт

Наиболее часто используемые виды транспорта в Индии — это: самолет, автобус, поезд, такси, рикши. На сегодняшний день все больше туристов пользуются воздушным транспортом, который совершают перелеты между городами Индии, цены на билеты часто сравнимы с железнодорожными билетами дорогих классов, но с ощутимой экономией времени в пути. Так, внутренние перелеты обслуживают следующие местные перевозчики:

• Indigo;
• Go Air;
• Jet Airways;
• Spice Jet.

Железная дорога в Индии управляется компанией Indian Railways. На больших вокзалах есть отдельные кассы для туристов, где можно купить билеты без очереди по специальной туристической квоте. Довольно большой популярностью среди индусов пользуются автобусы, поскольку это более дешевый вид транспорта, нежели поезда. В Индии автобусы бывают частные и государственные. Такси в Индии также бывают частными и государственными. Государственные такси — черно-желтые и черно-зеленые старые авто Ambassador, черные, желтые и белые машины Tata и джипы Mahindra (с голубой полосой и надписью tourist), принадлежащие министерству туризма Индии. Частные такси — это машины Ambassador белого цвета или маленькие Tata. О цене поездки с водителем нужно договариваться заранее. Торг уместен. Рикша — это аутентичный индийский транспорт. Рикши бывают мото-, вело- и беговые (сохранились только в Калькутте). Велорикша представляет собой небольшую двухколесную двухместную повозку, прикрепленную к велосипеду. Подобный транспорт может быть удобен только для обзорной прогулки в пешеходной зоне какого-либо старого города. Бывалые туристы крайне не советуют арендовать автомобиль в Индии, поскольку на дорогах часто отсутствует разметка, зато присутствует очень активное движение. Вы запросто можете попасть в аварию, поскольку ПДД местные водители соблюдают редко.

Связь и Wi-Fi

Купить сим-карту в Индии несложно: для этого необходимо предъявить загранпаспорт и одну цветную фотографию 3х4 (так как на месте сфотографироваться практически негде, лучше захватить снимок с собой). К сожалению, зона покрытия местных операторов мобильной связи не покрывает всю территорию страны, но ситуация быстро меняется. Самые популярные операторы — Idea, Reliance, Vodafone и Airtel. Бесплатный Wi-Fi почти не распространен: получить доступ можно лишь в аэропортах и наиболее крупных ресторанах или отелях.

Деньги

Денежная единица страны — Индийская рупия (INR). Цены на еду: Чай 7-9 RUB = 8-10 INR; Кока-кола в стаканчике 5 RUB = 5 INR; Кокос 9-18 RUB = 10-20 INR за порцию; Лимонные напитки 9-14 RUB = 10-15 INR; Куриная шаурма 45 RUB = 50 INR; Самоса и другие выпечные изделия 5-9 RUB = 6-10 INR; Паратха (лепешка с начинкой) 5-7 RUB = 6-8 INR; Тали 54 RUB = 60 INR; Вада (пончики из чечевичной муки) 5 RUB = 6 INR. Цены на экскурсии по Индии по Индии колеблются от 30 до 500 USD.

Отели

Отельный бизнес Индии радует своим разнообразием. Здесь вы сможете арендовать и скромную лачугу у моря, и хостел, и номер в гостинице, похожей на сказочный замок — все зависит от того, каким количеством финансов вы располагаете.

Как избежать проблем

Безусловно, в любой стране, особенно в такой древней, как Индия, имеются свои особые обычаи и традиции, которых стоит придерживаться и туристам, чтобы не попасть впросак. Итак ,что же нельзя делать путешественникам в Индии?

• Ни в коем случае не пытайтесь проникнуть в храм, куда запрещено входить иностранцам и иноверцам.
• Нельзя фотографировать храмы, если съемка запрещена.
• В индийские храмы нельзя заходить в обуви.
• Нельзя есть левой рукой (она считается нечистой).
• Не пытайтесь притронуться к незнакомцам — это оскорбление для индусов.
• Даже не пытайтесь покупать в Индии наркотические вещества — это строго карается законом!
• Нельзя распивать алкогольные напитки в общественных местах.
• В Индии для вашей же безопасности не стоит раздавать милостыню направо и налево, иначе местные попрошайки от вас не отстанут.
• Пить воду в Индии рекомендуется только из запаянных пластиковых бутылок.
• Женщинам не стоит ходить в коротких юбках, а мужчинам — в шортах.

Крупные города

• Мумбаи;
• Дели;
• Бангалор;
• Ченнаи;
• Калькутта.

Шоппинг

Одно из главных развлечений туристов — это, конечно же, поход за сувенирами. Ведь здорово же захватить с собой частичку сказочной Индии в холодную Россию! Мы подготовили список наиболее удачных подарков, которые можно привезти из Индии в качестве сувениров.

• Текстиль. Индийская хлопковая и шелковая одежда, покрывала, скатерти и гобелены широко известны по всему миру. Часто изделия украшают бисером, пайетками и ручной вышивкой.
• Бижутерия. Индийские женщины обожают различные украшения и бижутерию. Индия – идеальное место для покупки необычных браслетов на плечи и ноги, колец на пальцы ног, сережек для пирсинга и цепочек.
• Косметика. Индусы славятся изготовлением натуральной косметики для лица и тела. Всевозможные крема, маски, пиллинги, масла продаются тут повсеместно.
• Кожаные тапочки «джутти».
• Эфирные масла. Их продают в красивых стеклянных емкостях, украшенных камешками, бисером и кристаллами.
• Специи. Индия традиционно считается родиной различных экзотических специй. Поэтому не забудьте захватить куркуму, зиру, кориандр, кардамон, шафран, асафетиды и, конечно же, карри, чтобы радовать в течение года себя и своих близких изумительно ароматными блюдами, приправленными индийскими пряностями.
• Чай — это классический индийский напиток. Поэтому не забудьте захватить на родину несколько пачек индийского чая.

Кухня

Индия считается родиной экзотических пряностей, поэтому индийская кухня отличается удивительными и ароматными блюдами. Кстати, большинство индусов — вегетарианцы. Соответственно, многие из национальных блюд Индии не содержат мяса. Употребление в пищу говядины строго запрещено религиозными законами и древними обычаями. Мясная пища сильно распространилась в Индии с приходом мусульман, Великих Моголов, португальцев, правивших в Гоа, и британских колонизаторов. 

Наибольшей популярностью в Индии пользуется блюдо Дал — это похлебка из чечевицы или гороха (и любых других видов бобовых). Для приготовлении дала используется лук, чеснок (или асафетида), помидоры, разнообразные специи (зира, кумин, тмин, гарам масала), курд или йогурт. Дал можно тушить, варить, жарить, запекать. Разнообразие рецептов может превратить дал в блюдо для завтрака, обеда, ужина и даже в десерт. 

Индусы употребляют в пищу рис как минимум один раз в день. Бесчисленное множество способов его приготовления отличает индийскую кухню от любой другой кухни мира. Из риса с овощами и пряностями готовят сытное пулао (плов). Палак Панир (Palak Panir) - вкуснейшее индийское блюдо. Представляет из себя похлебку из шпината и индийского сыра панир (сыр, похожий на адыгейский) с овощами и специями. «Палак» на хинди переводится как «шпинат», а «панир» - «сыр-панир». Палак панир - невероятно нежное блюдо. 

Традиционно в Индии пища подается на подносе (тхали) или на банановых листьях. На поднос ставятся металлические чашки (катори), по одной для каждого блюда. Сама трапеза именуется также тхали. Почти все люди в Индии едят руками, точнее, правой рукой, являющейся чистой в отличие от левой. После еды принято жевать пан — листья бетеля, в которые завернуты дробленый бетелевый орех и специи, или семена фенхеля, которые способствует пищеварению.

Рестораны

Рестораны Индии радуют туристов разнообразием и экзотикой меню, которые пестрят вкуснейшими национальными индийскими блюдами.

Развлечения и достопримечательности

• Тадж-Махал;
• пещеры Аджанты;
• форт Джайсалмер;
• Золотой храм Хармандир-Сахиб;
• храм Вирупакши;
• Усыпальница Итемад-уд-Даулы;
• Дворец озера Пикола;
• Храм Лакшми-Нараяны;
• Минарет Кутб-Минар;
• Красный форт;
• Покинутый город Хампи;
• Водопад Дудхсагар;
• Малый Тибет;
• Пещерные храмы Аджанта и Эллора;
• Форты Агуада и Алорна;
• Храм Брахмы;
• Архитектурный ансамбль Ларго да Игрежа в Панаджи;
• Старый город Гокарна;
• Храм Шри Мангеши.

Праздники и события

• 1 января — Новый год.
• 5 января — День рождения десятого и последнего Гуру Гобинда Синха (Guru Gobind Singh) празднуется сикхами.
• 13 января — Лори (Lori или Lohri) празднуется ежегодно в Северной Индии. Во время этого праздника зажигаются костры как символ окончания суровой зимы.
• 15 января (2016-2017 годы) — Понгал — праздник урожая в Индии.
• 26 января — День Республики в Индии.
• 13 марта Холи — праздник красок Холи (Holi) — самый красочный и яркий праздник Индии.
• 14 апреля — Католическая Страстная пятница (Великая пятница).
• 16 апреля — Католическая Пасха.
• 28 марта — Васанта Наваратри (Chaitra Navratri, Vasanta Navratri) — весенние девять ночей Богини Матери.
• 14 апреля — Вайсаки — Новый год сикхов.
• 8 апреля — Махавир Джаянти (Mahavir Jayanti). День рождения основателя религии джайнизма Махавиры (Mahavir Jayanti).
• 10 мая — Будда Пурнима. Самый священный праздник буддийского календаря — День рождения Будды (Buddha Purnima), основателя буддизма.
• 15 августа — День независимости Индии.
• 14 августа — Кришна Джанмаштами — День явления Кришны.
• 24 августа — Празднование рождения Ганеша Чатурти. День рождения Бога мудрости и изобилия Ганеша Чатурти (Ganesh Chaturthi / Vinayaka Chaturthi) с туловищем человека и головой слона — устранителя препятствий, сына Шивы и его супруги Парвати.
• 3 сентября — Фестиваль Онам (Onam Festival) — красочный праздник урожая, отмечаемый в штате Керала (Kerala).
• 17 сентября — Пуджа Вижвакарма — день всех мастеров и архитекторов.
• 2 октября — Ганди Джаянти — день рождения Махатмы Ганди.
• 30 сентября — Дуссера (Дашера, Душера).
• 2 сентября — праздник жертвоприношения (Курбан-Байрам). Один из самых популярных мусульманских праздников, посвящается принесению в жертву Ибрагимом своего сына Исмаила.
• 15-21 октября — Дивали — фестиваль огней. Дивали или Дипавали (Diwali или Deepavali), что на санскрите означает «огненная гроздь» — фестиваль огней, повсеместно отмечаемый в Индии и символизирующий победу света над тьмой.
• 14 ноября — Бал дивас — День детей в Индии.
• 4 декабря — День военно-морского флота Индии.
• 30 ноября-1 декабря 2017 — Маулид ан-Наби (Рождество Пророка Мухаммеда). День рождения Пророка Мухаммеда.
• 25 декабря — Католическое Рождество.

Исторические факты

• 333 до н. э. — Дарий III (царь Персии) потерпел поражение от Александра Македонского. Начало образования империи Александра Македонского.
• 630 н. э. — путешествие в Индию китайского монаха, ученого и философа Сюаньцзана.
• 761 н. э. — первое мусульманское вторжение под предводительством Мохаммеда бин Касима.
• 1288 н. э. — прибытие путешественника Марко Поло в Индию.
• 1885 н. э. — создание Индийского Национального Конгресса.
• 1921 н. э. — начало движения гражданского неповиновения Ганди.
• Советы
• Отправляясь в Индию в первый раз, тщательно выбирайте маршрут.
• Не пытайтесь посетить все достопримечательности за 1 поездку.
• Не пейте воду из-под крана.
• Избегайте больших скоплений людей.
• Не беспокойтесь по поводу языка — индусы прекрасно понимают английский.

Интересные факты

• Дорожное движение в Индии — левостороннее.
• Мужчины в Индии нередко ходят по улице обнявшись. Это не означает, что они — гомосексуалисты. Просто здесь принято открыто выражать свои чувства. И дружеские в том числе.
• Самые распространенные фрукты — папайи, ананасы, мандарины и бананы.
• Во многих маленьких местных ресторанчиках нет меню.
• Чаевые принято оставлять по желанию в размере 3-10% от суммы заказа.
• Спиртных напитков в свободной продаже в Индии вы не найдете.
• Центрального горячего водоснабжения в Индии нет.
• Индусы не пользуются туалетной бумагой. С ее функциями справляется биде.
• В Индии принято рано вставать в связи с жаркой погодой, в 5-6 утра.
• Индусы не любят купаться в море.
• Самая распространенная одежда индийских женщин — это сари.